Молотильный каток-сельскохозяйственный инструмент для обмолота зерна. Другое его название-гарман. Представляет собой каменный(иногда чугунный) шестеренчатый каток, имеющий зубцы. Каток одевался на металлическую ось, к которой крепились оглобли. Снопы укладывали на хорошо утоптанную ровную площадку и пускали по ним лошадей или волов, запряженных в каменные катки. Лошадь ходила по кругу а каток, движущийся за ней, выдавливал зерна из колосьев. Молотильные катки делали более узкими с одной стороны, чтобы облегчить крутое заворачивание. Молотьба с помощью гарманов была распространена в южных районах России. Здесь растения свозили с поля достаточно сухими, поэтому зерна у них легко выделялись из колосьев.
Гарманы в какой-то мере механизировали обмолот зерна, но были здесь и свои недостатки: количество получаемого зерна уменьшалось вследствие его перемалывания и растаптывания животными; солома сильно мялась, перетиралась, делалась непригодной для некоторых хозяйственных нужд. Следует отметить, что гарманом в старину также назывался сам процесс молотьбы домашними животными, запряженными в каменные катки(как еще говорили "обмолот на гарманах"). В некоторых областях гарман-это еще и название площадки, где происходил обмолот таким способом. Молотильные катки использовались в крестьянских хозяйствах в России еще в начале 20 в.
|