Первая рекламная афиша завода

  В 1889 году в Белой Глине открылся пивоваренный завод.Он был построен предпринимателем из города Ставрополя - австрийским подданным Антоном Груби на земле, арендованной у крестьянского общества. Затем А. Груби передал завод в собственное владение своему брату, также австрийскому подданному Францу Осиповичу (Иосифовичу) Груби.

   Франц Груби поселился в Белой Глине и занялся пивоварением. Первоначально он использовал воду из родникового колодца. В 1907 году во дворе завода была пробурена артезианская скважина. Это был первый артезиан в селе. Из скважины качали воду мотором. Именно Братья Груби оценили возможность использования местной воды для варки пива. Немецкие традиции пивоварения в сочетании с мягкой качественной водой села Белая Глина дали прекрасный результат. Пиво пользовалось Большим спросом у жителей Ставрополя, объемы производства быстро росли. На международной выставке во Франции белоглинское пиво было отмечено золотыми медалями. 

Материал взят из книги "Белая Глина путь длиною в 200 лет"